ag真人厅 食品采购验收管理系统模板rules_system / standard_work样本_实用文件

日期:2021-01-24 05:04:25 浏览量: 102

内部管理体系系列食品采购验收系统法规(标准,完整,实用亚博网页版 ,可修改)GL实用模板|文件模板编号:FS-QG-16327食品采购验收系统法规说明:为实现标准化,系统化和统一操作行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感,归属感,特此编写。为了有效控制学校食物中毒及其他食源性疾病的发生,严格控制食物的购买,科学合理地储藏食物,有效保护学校师生的健康,使学校食堂的管理能够标准化和标准化。开发这个系统。一、采购验收计划,收银员,每月结算,付款,做饭,根据食物做饭,采购员食品采购验收制度,购买合格的食品仓库管理员,检查并接受,注册和存储食品二、采购,仓库管理员职责,买方职责:1、食物的购买应根据食堂的实际需要以计划的方式购买食物,并在购买前与仓库经理和厨师协商购买的种类和数量。第2/5页GL实用模板|文档模板清单,计划中的采购不得盲目进行,以免造成大量积压。2、在指定地点购买散装食品(食用油,面粉,鸡蛋,鱼,肉等),并签署协议以确保食品的质量和价格。

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购买蔬菜(例如蔬菜)时,最长不应超过两天。每天作为新鲜蔬菜食用。3、有必要不断提高采购业务水平,根据市场情况和季节变化不断改变食品种类,并每月或节日提供及时的零食,以有效提高教师和学生的用餐质量。学生们。4、食品购买必须遵守按市场购买的原则,不得变质,过期食品和没有卫生许可证的食品,并且严禁购买动物食品,例如生病和死亡的牲畜和家禽以及变质食品和发霉的蔬菜。5、在食品购买清单之前,有必要指明从何处购买食品华体会首页 ,在哪里购买食品,在哪里工厂以及卖方的姓名和电话号码以供参考。6、采购订单会按要求清楚,完整地填写,并将采购的原材料和食品每天发送到仓库管理员进行验收食品采购验收制度,库存,登记和公告。仓库文员职责:1、具体负责学校食堂仓库的管理,并在收,发仓库,记账和结算方面做得很好。第3页,共5页GL实用模板|文件模板2、仓库业务员应积极获取相关的食品证书,仔细注册账目BB雷电pk ,并妥善保管食品,以使账目清晰且账目一致。不合格的食品原料不得入库。如果证明不完整,则要求有关人员在进入仓库之前要求提供有关文件。要求的文件应根据文件管理的要求进行分类和粘贴,装订和存档,并妥善保存以供检查。3、仓库管理员有权拒绝三无产品,即有毒亚博代理 ,有害,腐烂,发霉,昆虫,肮脏和不洁,与异物和感官异常混合以及过期的食品。

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严格执行食堂的进出系统。进入仓库之前应进行验收华体会官网 ,离开仓库时应进行登记。货物必须称重并接受,半成品菜肴应尽可能少地进口。严禁以劣质食品进入食堂,以确保高质量,卫生和负担得起的食品。发现问题后,应立即报告物流主管,不要掩盖事实,并应及时退回和交换可疑物品。4、保持仓库和外部环境整洁,并及时通风并防止水分进入仓库。负责仓库中所有物品的保管和注册,并为物品建立健全的注册帐户。将仓库物品分类并存储在架子上以进行识别。请勿混合主食和副食,原料和杂物,并将其存储在单独的仓库中。食宿由校寄宿生领导小组和家长代表进行监督和检查,每月结算和支付,并及时公布收支情况。第4页,共5页GL实用模板|文件模板请输入您的公司名称Foonshion Design Co.,Ltd第5页,共5页